岩井トラディション　ワインカスクフィニッシュ　750ml

販売価格
3,080円（税込み）
商品コード
89838

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カテゴリー
長野県・鹿児島県＞マルスウイスキー・駒ケ岳（本坊酒造）
メーカー
本坊酒造
ブランド
イワイ
注文年齢制限
20歳 ～
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岩井トラディション
ワインカスクフィニッシュ　　700ml
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

岩井ポットスチルが稼働して半世紀
マルスの生みの親「岩井喜一郎」氏へ
尊敬と感謝の念を込めたウイスキー「岩井」を
ワイン樽で追加熟成させた「岩井」の限定ウイスキー

「マルス生みの親”岩井 喜一郎”氏」
マルスウイスキーの生みの親である”岩井 喜一郎”氏は
アルコール精製技術の第一人者として知られていました
日本人として初めてウイスキー造りを学ぶことになった
”竹鶴 政孝”氏をスコットランドに派遣した人物でもあります

本坊酒造の顧問に就任した”岩井 喜一郎”氏は
ウイスキー部門の計画を任され
竹鶴氏が提出した国産ウイスキーの原点である
「ウイスキー実習報告書」と
自らの専門的知見と経験に基づき
工場の設計と製造指導に携わりました

こうして、ジャパニーズウイスキー創生までさかのぼり
歴史的系譜で繋がる「マルスウイスキー」が誕生しました


「岩井トラディション」を
マルス山梨ワイナリーおよびマルス穂坂ワイナリーの
「赤ワイン」に使用した樽に入れて
一年以上追加熟成（フィニッシュ）したプレンデッドウイスキー

上品な口当たりの柔らかさに
シェリー樽の古木香とワイン樽由来の甘いバニラ香が調和し
赤ワインのタンニンと旨味が味わいのトーンに
程よく厚みをもたらす逸品